در این مقاله خواهید دید که چگونه می توان با اندک تغییرات هم به زیبایی دست یافت و هم در اتلاف انرژی صرفه جویی کرد.

1- دستگاه سبز رنگ
سوزان درودی، تمایل به داشتن آشپزخانه‌ای شیك، باصفا و كاربردی داشت. نقطه كانونی آشپزخانه، پیشخوان آن می‌باشد كه باید مجهز به سیستم الكتریكی باشد.
 

2- درخشیدن
دستگاه‌‌‌‌‌های تنظیم نور كه در سقف به كار می‌روند به همراه سوییچ‌‌‌‌‌های برق، آویزه‌‌‌‌‌های ‌‌‌‌‌هالوژنی كم‌ولتاژ و نور مهتابی‌‌‌‌‌ها در بالا و پایین كابینت‌‌‌‌‌ها، آشپزخانه را در شب و یا روز ابری روشن می‌سازند. اما باید در روزهای آفتابی در مصرف انرژی صرفه‌جویی كرد و لامپ‌‌‌‌‌ها را خاموش نمود.
 

3- به سختی شیشه
پیشخوان‌هایی كه از شیشه بازیافت شده ساخته می‌شوند به آشپزخانه جلوه‌ای زیبا و سبز می‌بخشند. یا اگر میز كار در آشپزخانه آبی روشن باشد، باعث انعكاس نور می‌شود. در آشپزخانه‌‌‌‌‌هایی كه پیشخوان چند جانبه وجود دارد و دو ظرفشویی در آن ایجاد می‌شود، تهیه غذا به سهولت انجام می‌پذیرد. و نیز در مصرف آب صرفه‌جویی به عمل می‌آید.
 

4- بسته هوایی تمیز
قاب‌‌‌‌‌های جلویی پیشخوان آشپزخانه از رزین رنگی بازیافتی تهیه می‌شوند كه عاری از مواد شیمیایی فرار هستند. رنگ‌‌‌‌‌هایی كه در آشپزخانه استفاده می‌شوند یا دارای تركیبات آلی فرار (VOCs) كمی هستند یا بدون آنها می‌باشند. بدین صورت آلودگی كمتری در منزل ایجاد می‌شود.
 

5- نمایی قرمز رنگ
در عوض استفاده از وسایل استیل ضد لك قدیمی، سوزان تمایل به استفاده از وسایل رنگی دارد. وی علاقه به هود، دیوارهای رنگی، آن هم قرمز متمایل به ارغوانی دارد. برای كاهش مصرف انرژی از وسایل كوچك‌تر استفاده نمایید. از این رو به برچسب انرژی روی وسایل الكتریكی دقت كنید. این گواهینامه یا برچسب نمایانگر مصرف آب و انرژی كمتری هستند.
 

6- بازگشت به اصول
وسایل قرمز ارغوانی، رنگ‌‌‌‌‌های آبی كابینت را نمایان می‌سازند. كابینت كه از چوب جنگلی ساخته می‌شود. یعنی از جنگل‌‌‌‌‌های مقاوم. Back splash از شیشه بازیافتی ساخته می‌شود.
 

7- آبدارخانه
چوب‌‌‌‌‌های فوق در ساخت آبدارخانه هم به كار می‌روند. كف اتاق یا آشپزخانه از چوب درخت صنوبر شیاردار حكاكی می‌شود. در این فرایند 85 درصد از چوب درخت استفاده می‌شود. (در مقایسه با دیگر چوب‌‌‌‌‌ها كه 30 درصد آنها به كار می‌رود).
 

8- جا و نشیمن آرام بخش
حتی اثاثیه هم در آشپزخانه باید مساعد باشند. صندلی تشك داری كه برای نشستن زمان غذا خوردن استفاده می‌شود باید از مواد بدون پلی وینیل كلراید (PVC) تولید شود. وسایلی را حاوی مواد شیمیایی سمی هستند، از آشپزخانه خود دور كنید و به جای آنها از محصولات طبیعی استفاده نمایید.

 

تهیه و گردآوری: گروه سبک زندگی سیمرغ